Worthy Park Single Estate Collection 12 Years

Beschreibung

Worthy Park wurde 1670 gegründet und ist einer der ältesten Rum-Produzenten Jamaikas. Als echtes Single-Estate-Haus entsteht hier alles auf dem eigenen Gelände: Das Zuckerrohr wächst auf den Feldern des Estates, aus seiner Melasse wird in kupfernen Pot Stills destilliert. Der 12 Years reift mindestens 12 Jahre in gebrauchten amerikanischen Weißeichen-Ex-Bourbonfässern. Abgefüllt wird er mit hoher Stärke und ohne Zusatzstoffe, so entsteht ein authentischer jamaikanischer Rum.

• Herkunft: Jamaika (Worthy Park Estate, St. Catherine)
• Alkoholgehalt: 50% Vol.
• Fasstyp: Gebrauchte amerikanische Weißeiche, Ex-Bourbonfässer
• Herstellung: Single Estate, Pot-Still-Destillation aus Melasse, mindestens 12 Jahre gereift, ohne Zusatzstoffe
• Inhalt: 700 ml

Geschmacksprofil

Aroma: Reife tropische Früchte wie Banane und Ananas, dazu Vanille und würzige Eiche

Geschmack: Kräftig und vollmundig mit Trockenfrüchten, Karamell und Gewürzen, getragen von der typisch jamaikanischen Pot-Still-Note

Abgang: Lang und warm mit Eichenwürze und einem Hauch Tropenfrucht

Besonderheiten

Reines Single-Estate-Produkt vom Anbau bis zur Abfüllung, 12 Jahre im Ex-Bourbonfass gereift, mit 50 % Vol. und ohne Zusatzstoffe abgefüllt.

Inverkehrbringer

1423 ApS, Kielbergvej 7, 5750 Ringe, Dänemark