Takamaka Extra Noir Charred Cask Rum

Beschreibung

Takamaka, gegründet 2002 von den Brüdern Richard und Bernard d'Offay, ist die erste und bekannteste Rum-Destillerie der Seychellen. Der Extra Noir vereint zwei gegensätzliche Brennverfahren: kräftige Pot-Still-Destillate aus Melasse treffen auf leichtere Column-Still-Destillate aus frischem Zuckerrohrsaft. Nach der Reifung in französischer Eiche und Ex-Bourbonfässern entsteht ein vielschichtiger, charaktervoller Blend.

• Herkunft: Seychellen (Trois Frères Distillery, La Plaine St. André, Mahé)
• Alkoholgehalt: 43% Vol.
• Herstellung: Blend aus Melasse und Zuckerrohrsaft, destilliert in Pot- und Column-Still, gereift in französischer Eiche und Ex-Bourbonfässern, mit Farbstoff
• Inhalt: 700 ml

Geschmacksprofil

Aroma: Würziges, geröstetes Eichenholz mit kandierten Früchten und Vanille

Geschmack: Tropische Früchte, Karamell und dunkle Schokolade, unterlegt von feinen Gewürznoten

Abgang: Lang und wärmend, mit Anklängen von altem Leder und dunklen Früchten

Besonderheiten

Vereint die kräftige Pot-Still- mit der leichteren Column-Still-Tradition der Seychellen in einem Blend.

Inverkehrbringer

Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland