S.B.S Guyana 2001 SV Bourbon Cask

Beschreibung

Nur 218 Flaschen weltweit, exklusiv für den deutschen Markt produziert – dieser Rum kommt kein zweites Mal. Manchmal muss man für die Karibik nicht einmal den Koffer packen – ein Glas genügt. Guyana gilt unter Rum-Kennern als eine der spannendsten Herkünfte überhaupt, geprägt von jahrhundertealten Destillen und legendären Fassmarken. Dieser Tropfen trägt die Mark „SV", destilliert bereits 2001 aus Melasse in der Kolonnenbrennblase, und durfte 22 Jahre lang in einem Ex-Bourbon-Fass reifen, bevor er im Januar 2023 als Single Barrel Selection von 1423 World Class Spirits abgefüllt wurde.

• Herkunft: Guyana (Uitvlugt/Diamond Distillery, Mark „SV")
• Alkoholgehalt: 51,3% Vol.
• Fasstyp: SV – Ex-Bourbon-Fass
• Herstellung: Column Still, Melasse-Basis
• Inhalt: 700 ml

Geschmacksprofil

Aroma: Lederduft, begleitet von Demerara-Zucker und Zitrusfrüchten

Geschmack: Trockener, tanninhaltiger erster Eindruck

Abgang: Toffee und Karamell

Besonderheiten

Single Cask Abfüllung aus nur einem Fass, limitiert auf 218 individuell nummerierte Flaschen – exklusiv für den deutschen Markt produziert. 22 Jahre Reifung sorgen für außergewöhnliche Tiefe. Cask Strength, non-chill filtered, ohne Farbstoffe oder sonstige Zusätze.

Inverkehrbringer

1423 ApS, Kielbergvej 7, 5750 Ringe N, Dänemark