{"product_id":"gruner-veltliner-strass-weingut-waldschutz","title":"Grüner Veltliner Strass – Weingut Waldschütz","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Kamptal DAC, Straß im Straßertal (Österreich)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFasstyp:\u003c\/strong\u003e Edelstahltank\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerstellung:\u003c\/strong\u003e Handlese, schonende Pressung, temperaturüberwachter Ausbau im Edelstahl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFüllmenge:\u003c\/strong\u003e 0,75 l \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManchmal muss man gar nicht weit reisen, um das Gefühl von Urlaub im Glas zu haben. Ein Schluck dieses Grünen Veltliners und man steht mitten in den Lössterrassen von Straß im Straßertal, dort wo warme pannonische Tage auf kühle Nächte aus dem Waldviertel treffen. Seit vier Generationen bewirtschaftet Familie Waldschütz hier ihre Weingärten – heute gemeinsam geführt von Vater Reinhard und Sohn Markus. Kein Koffer nötig, nur ein Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e knackiger grüner Apfel, reife Williamsbirne, saftige Ringlotte, Limettenabrieb, Wiesenkräuter, weißer Pfeffer, ein Hauch heller Tabak, kühle Löss-Mineralik\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e fokussiert und elegant, präzise Textur, lebendige, gut integrierte Säure\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e langanhaltend, beschwingt, fein salzig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrtswein-Interpretation der österreichischen Paraderebsorte, gewachsen auf tiefgründigen Löss-Lehm-Böden. Passt hervorragend zu Wiener Schnitzel, Backhendl, gebratenem Fisch oder als unkomplizierter Terrassenwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInverkehrbringer:\u003c\/strong\u003e Weingut Waldschütz GmbH, Am Trautbach 3, 3491 Elsarn im Straßertal, Österreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEnthält: Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"rauchbar","offers":[{"title":"Default","offer_id":56919407264070,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/4827\/5782\/files\/WaldschuetzStrass.jpg?v=1783359678","url":"https:\/\/genussakademie-neuss.de\/products\/gruner-veltliner-strass-weingut-waldschutz","provider":"Genussakademie Neuss","version":"1.0","type":"link"}