{"title":"Aperitif","description":null,"products":[{"product_id":"kiyoko-yuzu-the-japanese-craft-aperitif","title":"Kiyoko Yuzu – The Japanese Craft Aperitif","description":"\u003cp\u003eSeit über 100 Jahren wird in Kansai auf der Insel Honshū diese Kombination aus feinem Sake und der Zitrusfrucht Yuzu zelebriert. Die Yuzu-Früchte werden direkt von ausgewählten Bauern bezogen, von Hand gepflückt und sofort samt Schale gepresst – für maximale Frische. Der reine Saft wird anschließend mit Junmai-Sake vermählt, der aus der edlen Reissorte Gohyakumangoku und kristallklarem Miyamizu-Wasser gewonnen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Kansai, Insel Honshū, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholgehalt: 10% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBasis: Junmai-Sake aus Gohyakumangoku-Reis und Miyamizu-Quellwasser vom Berg Rokkō, verfeinert mit handgepresstem Yuzu-Saft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 700 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Lebendige Zitrusnoten von Yuzu, florale Anklänge und dezente Reiswürze\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Säuerlich-süß und blumig, mit der knackigen Frische des Sake\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Leicht, klar und erfrischend\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfect Serve\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Empfehlung: \u003cstrong\u003epur auf Eis\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003emit Prosecco aufgegossen\u003c\/strong\u003e (ca. 8 cl Kiyoko auf 6 cl Prosecco, reichlich Eis, optional Minze zur Garnitur).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOhne künstliche Zusatzstoffe oder Aromen. Yuzu-Früchte werden von Hand geerntet und direkt nach der Ernte verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInverkehrbringer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKirsch Import GmbH \u0026amp; Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland\u003c\/p\u003e","brand":"rauchbar","offers":[{"title":"Default","offer_id":57367165665606,"sku":null,"price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/4827\/5782\/files\/KiyokoYuzuAperitifVorne.jpg?v=1789658748"},{"product_id":"licellino-limoncello","title":"Licellino Limoncello","description":"\u003cp\u003eDer zitronengelbe Kanarienvogel „Licellino\" von Nonna Gisella hatte eine Vorliebe dafür, sich in ihren Körben frisch geernteter Zitronen aus Sizilien zu verstecken. Nach ihm ist dieser Limoncello benannt, dessen Rezept von Generation zu Generation gepflegt und verfeinert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Sizilien, Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholgehalt: 28% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerstellung: Infusion aus sizilianischen Zitronenschalen (4%), mit natürlichen Aromen und Färbung durch Safflor-Extrakt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 700 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Intensive, frische Zitronenschale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Süß-säuerlich, mit deutlicher Zitrusfrucht\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Erfrischend und aromatisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfect Serve\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Empfehlung: mit \u003cstrong\u003eProsecco und Soda Water\u003c\/strong\u003e – ein spritziger, erfrischender Longdrink.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionelles Familienrezept aus Sizilien, von Generation zu Generation weitergegeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInverkehrbringer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Str. 7, 28197 Bremen\u003c\/p\u003e","brand":"rauchbar","offers":[{"title":"Default","offer_id":57367225762118,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/4827\/5782\/files\/LicellinoLimoncelloVorne.jpg?v=1789664460"},{"product_id":"franzi-franzbrotchen-likor","title":"Franzi Franzbrötchen-Likör","description":"\u003cp\u003eFranzbrötchen – samtig-süß, zuckrig-zimtig und ein echtes Hamburger Kultgebäck. Mit Franzi bekommt dieser Plunder ein cremiges Denkmal: als Mitbringsel aus der Hansestadt, zum Kaffeekranz oder als Einheizer bei norddeutschem Schietwetter bringt der Likör den vollen Franzbrötchengenuss krümelfrei in die Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Hamburg, Deutschland (NORK GmbH \u0026amp; Co. KG)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholgehalt: 15% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerstellung: Sahnelikör, mit Farbstoff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 500 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Zimt und süßes Hefegebäck\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Cremig-süß, mit deutlicher Zimtnote\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Samtig und rund\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSahnelikör nach dem Vorbild des Hamburger Kultgebäcks Franzbrötchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInverkehrbringer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eNORK GmbH, Kreuzstr. 87, 28203 Bremen, Germany\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"rauchbar","offers":[{"title":"Default","offer_id":57367392223558,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/4827\/5782\/files\/FranziFranzbroetchenlikoerVorne.jpg?v=1789660495"}],"url":"https:\/\/genussakademie-neuss.de\/collections\/aperitif.oembed","provider":"Genussakademie Neuss","version":"1.0","type":"link"}